Рецепт самсы с фото.

Самса – это вкусный мясной фарш в слоеном тесте. Рецепт самсы пришел к нам из Азиатских государств.   И там раньше это блюдо было едой бедняков. Поскольку в начинке преобладали большей частью лук и жир, а мяса было совсем чуть-чуть, так сказать – для запаха. Сегодня самса отлично вжилась и в наш стол и поистине очень вкусное блюдо, хотя мы и не готовим его исключительно из лука и жира. Достаточно простой рецепт.

Необходимые ингредиенты:

На тесто:

• 3-4 стол.ложки растит. масла;
• 200 граммов воды;
• соль;
• мука;
• щепотка соды;
• 150 граммов сливочного масла. (далее…)