Самса
Среда, 08 Фев 2012Рецепт самсы с фото.
Самса – это вкусный мясной фарш в слоеном тесте. Рецепт самсы пришел к нам из Азиатских государств. И там раньше это блюдо было едой бедняков. Поскольку в начинке преобладали большей частью лук и жир, а мяса было совсем чуть-чуть, так сказать – для запаха. Сегодня самса отлично вжилась и в наш стол и поистине очень вкусное блюдо, хотя мы и не готовим его исключительно из лука и жира. Достаточно простой рецепт.
Необходимые ингредиенты:
На тесто:
- 3-4 стол.ложки растит. масла;
- 200 граммов воды;
- соль;
- мука;
- щепотка соды;
- 150 граммов сливочного масла. (далее…)