Этот весенний салат – кладезь витаминов для истощенного после суровой зимы нашего организма.

Идеально подойдет к мясу и птице, так и будет хорош как отдельное блюдо для желающих сбросить лишние килограммы к лету и при этом остаться здоровым!

Вы сами почувствуете какая тяга съесть его появляется в процессе приготовления. Сочная зелень, свежие огурцы, кефир для легкости – то, что нужно здоровому и бодрому организму!

Для салата можно взять любой пучок зелени на ваш вкус только что появившуюся на земле. Или как у меня:

 

Необходимые ингредиенты:

• Листья крапивы;
• Листья одуванчика;
• Сныть;
• Щавель;
• Зеленый лук;
• Листья петрушки;
• Стебли чеснока; (далее…)