Грибная икра без термической обработки
Пятница, 17 Фев 2012Рецепт грибной икры без термической обработки.
Рецепт этой икры уникален тем, что здесь нет термической обработки. Все ингредиенты сохраняют витамины и питательные вещества. Давно известно, что если у вас есть настоящие белые грибы — их можно есть сухими, это самый благородный гриб. Рецепт этот пришел из Восточной Сибири — там эту икру так и готовят. Все ингредиенты — из числа самых полезных!
Необходимые ингредиенты:
- горсть сушеных белых грибов;
- горсть очищенных грецких орехов;
- щепотку соли;
- 1 зубчик чеснока; (далее…)