Рецепты

Свежие рецепты

Интересное

Рецепт: Черничный джем

Черничный джем

Черничный джем

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг. ягод черники;
  • 1 кг. сахара;
  • 1 пакетик пектина.

Приготовление:

1. Подготовить ягоды – промыть, процедить.

2. Пакетик с пектином, рассчитанный на 1 кг ягод и 1 кг сахара, смешать с 2 ст.ложками сахара.

Черничный джем

Черничный джем

 

3. Всыпать в 1 кг. ягод, хорошо перемешать, и постоянно помешивая довести до кипения.

Черничный джем

Черничный джем

 

4. Добавить оставшийся сахар, и постоянно помешивая, еще раз довести до кипения. После чего варить еще 3 минуты.

5. Снять с огня. Разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить.

Черничный джем

Черничный джем

 

Ваш джем готов! Приятного чаепития!

Черничный джем

Черничный джем

 

 

Другие рецепты из этой категории:

А что вы думаете об этом блюде?