Рецепт: Домашний творог с бананом для детей

Рецепт данного блюда очень прост. Пожалуй это самый простой способ приготовления домашнего творога, который мне встречался. В сочетании с бананом его едят даже те дети, которые напрочь отказываются от поедания творога.

 

Необходимые ингредиенты:

• 05, литра молока;
• 0,25  литра кефира;
• 1 спелый банан;
• 0,5 чайной ложки лимонного сока;
• 1 чайная ложка меда;
• 2-3 ст. ложки сыворотки.

 

Приготовление:

1. В кастрюльке доводим молоко до кипения.

 

2. Вливаем туда кефир постоянно помешивая пока все не свернется. Происходит это за считанные секунды – очень быстро. вот в общем то и все приготовление самого творога.

 

3. Сливаем образовавшуюся сыворотку.

 

4. Закладываем творог, банан, мед, лимонный сок и сыворотку в  емкость для блендера.

5. Приводим все в однородную массу с помощью блендера.

 

6. В качестве украшения можно использовать что угодно – кусочки цитрусовых, орехи, ягоды – все зависит от вашей фантазии и возраста ребенка (у меня шоколадная посыпка).

 

Этот мусс у меня едят обе дочки с удовольствием – одной 1 год, другой 4,5. Чего и вам желаю, приятного аппетита!

 

Другие рецепты из этой категории: Домашние натуральные конфеты Домашние батончики-мюсли Пастила из свежих яблок Детское летнее овощное пюре Блины и оладушки-самый вкусный домашний завтрак для детей!