Рецепт: Домашний творог с бананом для детей
Рецепт данного блюда очень прост. Пожалуй это самый простой способ приготовления домашнего творога, который мне встречался. В сочетании с бананом его едят даже те дети, которые напрочь отказываются от поедания творога.
Необходимые ингредиенты:
- 05, литра молока;
- 0,25 литра кефира;
- 1 спелый банан;
- 0,5 чайной ложки лимонного сока;
- 1 чайная ложка меда;
- 2-3 ст. ложки сыворотки.
Приготовление:
1. В кастрюльке доводим молоко до кипения.
2. Вливаем туда кефир постоянно помешивая пока все не свернется. Происходит это за считанные секунды – очень быстро. вот в общем то и все приготовление самого творога.
3. Сливаем образовавшуюся сыворотку.
4. Закладываем творог, банан, мед, лимонный сок и сыворотку в емкость для блендера.
5. Приводим все в однородную массу с помощью блендера.
6. В качестве украшения можно использовать что угодно – кусочки цитрусовых, орехи, ягоды – все зависит от вашей фантазии и возраста ребенка (у меня шоколадная посыпка).
Этот мусс у меня едят обе дочки с удовольствием – одной 1 год, другой 4,5. Чего и вам желаю, приятного аппетита!
Другие рецепты из этой категории: |