Приготовление Иван-чая в домашних условиях. Иван-чай ферментация. Рецепт Иван-чая с фото.
Иван-чай
Отличная альтернатива обычному черному чаю, однако плюс его в том, что он не содержит кофеина.
На Руси издревле пили и заготавливали Иван-чай или Кипрей, назывался он тогда Копорским (от названия села Копорье, где его впервые начали употреблять в качестве чая) .
По внешнему виду – это обычный черный крупнолистовой чай, однако с приятным своеобразным запахом цветочно-фруктовым, красивым насыщенным цветом и очень приятным на вкус . При заваривании Иван-чай даёт хороший цвет и приятный запах, а при увеличении дозировки приобретает интенсивный цвет и терпкость наподобии привычного чая.
Иван-чай
«Иван-чай» содержит : (далее…)