Грибная икра свежая
Грибная икра свежая без термической обработки рецепт.
Этот рецепт не традиционной икры, когда грибы варятся, прокручиваются через мясорубку и обжариваются. Это удивительный способ приготовления икры, когда все его ингредиенты остаются практически свежими. Необычайно полезная икра, особенно в зимнее время. В ней достаточно витаминов и полезных веществ. Так ее готовят жители восточной Сибири.
Необходимые ингредиенты:
- горсть грецких орехов очищенных;
- горсть сушеных белых грибов;
- 5-6 ст. ложек оливкового масла; (далее…)