Домашний шоколад
28 Фев 2012, Автор: Al'FIYAДомашний шоколад. Шоколад в домашних условиях рецепт с пошаговым фото.
Домашний шоколад — это отличная альтернатива фабричному шоколаду. Все ингредиенты натуральные, этот шоколад дети предпочитают магазинному, чувствуют натуральность.
Ингредиенты:
- 1 пачка любой детской молочной смеси (можно Малютку);
- 0,5 пачки сухого какао;
- 250 гр. сливочного масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры или сахара;
- горсть грецких орехов или миндаля;
- горсть изюма.
Рецепт приготовления:
1. Размягчить сливочное масло.
2. Размешать молочную смесь со сливочным маслом так тщательно, чтобы все масло впитало в себя смесь.
3. Добавить какао, сахар. Также тщательно вымесить до тех пор, пока сахар не растворится в массе. А лучше будет даже использовать сахарную пудру.
4. Добавить измельченные орехи и изюм.
Всю массу сложить в пакет от молочной смеси, придать прямоугольную форму и убрать в морозильник на 4-5 часов.
Дальше можно переложить в холодильник. Открыть и разрезать на шоколадные плитки.
Хранить также в холодильнике.
Приятного вам чаепития вместе с домашним шоколадом!
Этот блог находят по фразам: