Домашний шоколад

Домашний шоколад. Шоколад в домашних условиях рецепт с пошаговым фото.

Домашний шоколад — это отличная альтернатива фабричному шоколаду. Все ингредиенты натуральные, этот шоколад дети  предпочитают магазинному, чувствуют натуральность.

Ингредиенты:

• 1 пачка любой детской молочной смеси (можно Малютку);
• 0,5 пачки сухого какао;
• 250 гр. сливочного масла;
• 0,5 стакана сахарной пудры или сахара;
• горсть грецких орехов или миндаля;
• горсть изюма.

 

Рецепт приготовления:

1. Размягчить сливочное масло.

2. Размешать молочную смесь со сливочным маслом так тщательно, чтобы все масло впитало в себя смесь.

3. Добавить какао, сахар. Также тщательно вымесить до тех пор, пока сахар не растворится в массе. А лучше будет даже использовать сахарную пудру.

4. Добавить измельченные орехи и изюм.

Всю массу сложить в пакет от молочной смеси, придать прямоугольную форму и убрать в морозильник на 4-5 часов.

Дальше можно переложить в холодильник. Открыть и разрезать на шоколадные плитки.

Хранить также в холодильнике.

Приятного вам чаепития вместе с домашним шоколадом!