Домашний кетчуп

05 Сен 2014

Домашний кетчуп — ни чуть не уступает магазинному. Моя семья ест с большим удовольствием. Готовится очень легко и просто, а главное можно быть абсолютно спокойной за его состав и натуральность,  и спокойно предлагать детям!

Необходимые ингредиенты:

  • 1,5 кг помидоров;
  • 50-70 граммов сахара;
  • 1 стол. ложка соли;
  • 2 стол.ложки уксуса 9%;
  • специи по вкусу: черный перец горошком, кориандр, базилик, петрушка.

Приготовление домашнего кетчупа:

1. Помидоры хорошо промыть.

Домашний кетчуп

Читать полностью »

Клюквенно-творожный пирог

21 Апр 2014

Пирог с клюквой всегда очень вкусный и полезный. Готовится легко и просто. Удивите своих гостей новым и полезным!

Клюквенно-творожный пирог

Необходимые ингредиенты для клюквенно — творожного пирога:

для теста:

Диетические пельмени

01 Мар 2014

 Вкуснейшее популярное блюдо – пельмени. И нет ничего лучше, чем приготовить их самим! В уютных домашних условиях есть отличная возможность, используя высококачественные продукты, превратить это кушанье в легкоусвояемый кулинарный шедевр, который совершенно не испортит красивую и стройную фигуру. Читать полностью »

Картошка по-деревенски

12 Фев 2014

Все любят картошку по-деревенски от Макдональдс. Однако, после того, как моя семья отказалась туда ходить пришлось начать готовить ее дома. И получается она еще вкусней, а главное натуральней и более съедобной. Итак,

Картошка по-деревенски

Необходимые ингредиенты для картошки по-деревенски:

  • Несколько клубней картошки;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • соль, паприка, черный перец. Читать полностью »

Согревающий чай с кардамоном и имбирем

05 Фев 2014

Чай особенно актуален зимой, богатый аромат имбиря, кардамона и корицы отлично поднимет вам настроение и согреет в холода.

Согревающий чай с кардамоном и имбирем

Необходимые ингредиенты для согревающего чая:

  • имбирь 2 см;
  • 3-5 штучек гвоздики;
  • кардамон несколько стручков;
  • корицу 1-2 ч.л. или 2 цельные палочки; Читать полностью »

Диетические ленивые вареники.

31 Янв 2014

 Прекрасное блюдо, подходящее для тех, кто неустанно следит за фигурой и придерживается разумного питания – ленивые вареники. Их вкусовые качества – невероятные, основной ингредиент – творог, который содержит кальций и много белков, полностью усвояемых организмом.

Читать полностью »

Салат из сушеной морской капусты

29 Дек 2013

салат из сушеной морской капусты

Необходимые ингредиенты:

  • горсть сушеной морской капусты;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1-2 соленого или свежего огурца;
  • 2 вареного яйца; Читать полностью »

Фасоль с копченой кониной

29 Дек 2013

Турецкая кухня — по турецки это блюдо называется Бастурмалы фасулье.

фасоль с копченой кониной

Необходимые ингредиенты:

  • 1 стакан красной фасоли;
  • 2-3 шт. репчатого лука;
  • 1 болгарский перец;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 200-300 гр. копченой конины; Читать полностью »